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    口感品质

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    五常大米所采用的水稻品种是根据五 自然条件自己培育的优良品种,特别是稻花香二号,为五常特有水稻品种,也是“五常大米” 主打品种。“一餐五常米,浑忘酒肉香”“五常大米”颗粒饱满、晶莹剔透、饭粒油亮、香味浓郁,细细品尝有芳香爽口、绵软略粘、清淡略甜的味道,五常稻花香水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上,是全国少有的优质大米。